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  • 尚好菜 原味牛肉片嫩香爽滑多种吃法

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文章摘要:尚好菜 原味牛肉片嫩香爽滑多种吃法 ,文史私通流行病学,是中国人玉石俱碎犀牛角。

区域:华北地区,华东地区,华南地区,华中地区

简介:


  品牌:尚品好蔡

品名:牛肉片

规格:500g*20

产地:广东广州


贮存方式:-18℃以下贮存

包装:真空密封包装


主料:牛肉

烹饪方法:自然解冻后,上香油拌均,再拉油过水,用于爆炒、做羹、烧烤、水煮、铁板烧、火锅等。


适用人群:

家庭、酒店、快餐、饭堂、团餐、农庄、火锅、等各种餐饮行业


产品执行标准:SB/T 1 0 3 7 9

尚好保证每个产品的质量

产品严格按照国家规定标准

从原料到加工到成品

只做质肉类食品

保持肉味的鲜嫩


材料精选:

亮点1:精选牛最嫩部位作为原材料,配料每克调味。

亮点2:牛肉片入口肉嫩留醇口感细腻。


包装方面

低温速冻,低温锁鲜

真空密封包装

优点

1、降低氧化速

2防止细菌增殖

3、防止水分流失

为了保持牛肉的新鲜度:我们选用真空包装,保持原滋原味

传递大自然的美味:在营养不流失的状态下,保持产品高品质。

味道更加鲜美

贮存时间更


从源头到生产每一关都严格把控

做到食品加工0错误

我们的宗旨

不仅仅是吃好肉

更是追求营养与健康相结合的高品质肉食

专业的加工态度

 专业的食品检测机器,保证生产的食品无异物,不含有身体有害微生物
十万级净化生产车间,确保安全生产
严谨的员工生产制度,所有工序严格按照SSOP卫生标准操作规程执行 


多种吃法

多种牛肉滑吃法

冷冻牛肉片解冻后,用于解冻后,适用于爆炒、火锅、烧烤。

爆炒牛肉片

1.将即将要炒配菜准备清洗好(红萝卜切片,青椒、洋葱切小块备用
2.锅中倒入多些的油,大火烧热放入牛肉快速翻炒至牛肉稍稍变色后盛出备用

3.锅烧热后再倒入适量的油,依次放入胡萝卜片、洋葱块、青椒块煸炒,放入牛肉片,大火快速翻炒均匀

火锅牛肉片

1.打开牛肉片放置盘子里面

2.等待火锅滚烫起来,水中温度高至100°以上时放下牛肉片

          3.嫩度时间需要根据个人喜好调整(1-3分钟内)

 烧烤

                         1.将牛肉片打开至解冻,串好每一片牛肉片。

        2.等待底炉温度高温,放上牛肉片烧至肉片变色

3.撒上烧烤配味料即可


 

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广州尚好菜食品有限公司联系方式

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联系电话:0311-89105606 联系传真:0311-89105678 E-mail:foodszs@foodszs.com
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